noticias
Migas con tropezones con los vinos de la D.O. Bullas este domingo en El Zacatín
28 de febrero de 2012
La Agencia de Igualdad de Oportunidades, con motivo del Día Internacional de la Mujer el día 8 de marzo, tendrá expuesto un stand con una muestra de los diferentes trabajos artesanales realizados por mujeres de Bullas y La Copa
![Cocineros [Gastronomía]](/servlet/integra.servlets.Imagenes?METHOD=VERIMAGEN_98618&nombre=Cocineros_res_200.jpg "Cocineros [Gastronomía]")
El Centro de Cualificación Turística organiza un taller de cocina divertida para niños
24 de febrero de 2012
El Centro de Cualificación Turística (CCT) acogerá el viernes, día 24, la jornada de puertas abiertas 'Cocina con tu hijo', un taller destinado a padres e hijos en el que se abordará la cocina como medio para fomentar el trabajo en equipo, la creatividad y la diversión
![Alcachofas con anchoa[Tapas]](/servlet/integra.servlets.Imagenes?METHOD=VERIMAGEN_88313&nombre=Alcachofas-con-anchoa-001_res_200.jpg "Alcachofas con anchoa[Tapas]")
Firo Vázquez participará en El Congreso Nacional de la Alcachofa
24 de febrero de 2012
Durante una semana diversos especialistas van a difundir diferentes técnicas y formas de cocinar esta hortaliza
La Denominación de Origen Jumilla embotellará y comercializará un vino Monastrell como producto oficial de la Federación Española de Fútbol
17 de febrero de 2012
El vino seleccionado añada 2010 tiene un etiquetado especial con la imagen de la Selección Española de Fútbol
La nueva Academia de Gastronomía difundirá las excelencias de la cocina regional con el apoyo de la Comunidad Autónoma
07 de febrero de 2012
El consejero de Cultura y Turismo preside el pleno inaugural de la institución
El gran mercado de los "BEST" productos españoles en Londres
06 de febrero de 2012
Se trata de un auténtico ¿Farmer¿s Market¿ donde una selección de empresas de todas las comunidades autónomas españolas mostrarán, harán catar y venderán sus producto
Numerosa participación en el mercadillo de El Zacatín a pesar de las bajas temperaturas.
06 de febrero de 2012
En estas fechas el municipio estará inmerso en la Festividad del Vino que tendrá lugar del 17 de febrero al 18 de marzo
![Caja de frutas [Frutas y Cítricos]](/servlet/integra.servlets.Imagenes?METHOD=VERIMAGEN_88603&nombre=Caja_de_frutas_Frutas_y_Citricos_res_200.jpg "Caja de frutas [Frutas y Cítricos]")
Más de 200 empresarios del sector hortofrutícola regional participarán en Berlín en la mayor feria internacional de frutas y hortalizas
06 de febrero de 2012
Murcia estará presente del 8 al 10 de febrero en una nueva edición de Fruit Logistica, la plataforma comercial de frutas y hortalizas con más proyección comercial
Una vecina de Dolores de Pacheco, ganadora de un concurso de tapas en Madrid Fusión
30 de enero de 2012
Francisca Pérez Hernández, seleccionada como finalista en un concurso de tapas de Pullmantur, resultó ganadora del concurso 'Mama cocinera by Pullmatur', realizado en la décima edición de Madrid Fusión.
El Gobierno regional impulsa la gastronomía murciana como atractivo turístico
25 de enero de 2012
El consejero de Cultura y Turismo presentó en Madrid Fusión la ponencia ''Restaurantes de barra'' en la que participaron cuatro cocineros murcianos
Espinardo contará con un gran monumento en homenaje a su histórica industria del pimentón
18 de enero de 2012
Se trata de un antiguo molino pimentonero cedido por una de las empresas que se dedican a su comercialización en todo el mundo. El proyecto permitirá reconocer la dilatada Historia de la pedanía y su estrecha vinculación a la producción de esta materia.
Profesionales de reconocido prestigio imparten el Curso Superior de Cocina que se desarrolla en el Centro de Cualificación Turística
12 de enero de 2012
El curso, coordinado por Pablo González, jefe de cocina del restaurante murciano La Cabaña, poseedor de una estrella Michelín, contará con la colaboración de empresas del sector y docentes especializados y se desarrollará entre el 23 de enero y el 28 de junio
La Fundación Séneca firma un convenio para obtener la denominación de origen 'Pastel de carne de Murcia'
20 de diciembre de 2011
El consejero de Universidades, Empresa e Investigación asegura que se trata de un proyecto de investigación para mejorar los valores nutricionales de este producto y que se convierta en parte de la dieta mediterránea
La Concejalía de Festejos abrirá el vino de nueces elaborado en la noche de San Juan el próximo viernes
20 de diciembre de 2011
El acto estará amenizado por la música tradicional navideña de la Peña Huertana
El café asiático, icono cartagenero
19 de diciembre de 2011
La campaña promocional de la empresa José Díaz pretende captar al turista a través de una tradición gastronómica que tiene su origen en la ciudad portuaria
![Quesos de cabra con diferentes grados de curación [Queso de Murcia]](/servlet/integra.servlets.Imagenes?METHOD=VERIMAGEN_88495&nombre=Quesos_de_cabra_Queso_de_Murcia_res_200.jpg "Quesos de cabra con diferentes grados de curación [Queso de Murcia]")
Cuatro quesos de cabra de la Región resultan premiados en concursos especializados
12 de diciembre de 2011
El World Cheese Awards 2011 y la plataforma agroalimentaria alemana, DLG-Prämierung, otorgaron tres medallas a quesos Murcia al Vino con Denominación de Origen Protegida
Cuatro cocineros murcianos participan en la X edición de Madrid Fusión
24 de noviembre de 2011
El objetivo, explicó el consejero de Turismo, es promocionar la cocina murciana en el encuentro gastronómico mundial más importante
Bares y restaurantes recuperan antiguas recetas
22 de noviembre de 2011
Un total de 16 bares, restaurantes y confiterías de San Pedro del Pinatar ofrecerán tapas basadas en antiguas recetas los días 26 y 27 de noviembre, dentro de los actos de conmemoración del 175 aniversario de la constitución del Ayuntamiento de la localidad.
![Bodegón [gastronomía]](/servlet/integra.servlets.Imagenes?METHOD=VERIMAGEN_112241&nombre=bodegon-embutido2_res_200.jpg "Bodegón [gastronomía]")
Murcia se promociona como destino gastronómico en la feria Expotapa de Madrid
21 de noviembre de 2011
Mañana se presenta el municipio dentro del proyecto 'Saborea España'
Murcia se promociona como destino gastronómico
10 de noviembre de 2011
El Concejal de Turismo presenta el proyecto 'Saborea España', un club del que forman parte 20 ciudades que tienen como objetivo potenciar las visitas relacionadas con la gastronomía
Nueve restaurantes representarán a la cocina murciana en el XIII Congreso 'Lo Mejor de la Gastronomía'
09 de noviembre de 2011
Es una de las mejores ferias gastronómicas de Europa y se celebra del 12 al 15 de noviembre en la Institución Ferial Alicantina (IFA)
Méjico se acerca a Murcia
03 de noviembre de 2011
El Antiguo Cuartel de Artillería será el centro de unión de las tradiciones
La Región de Murcia promociona su gastronomía en China
02 de noviembre de 2011
El cocinero murciano Javier García será el encargado, junto con la empresa murciana Eurocaviar, de recorrer las ciudades chinas de Guangzhou, Hong Kong y Kunming hasta el próximo 11 de noviembre
Los quesos de Murcia con Denominación de Origen Protegida se promocionarán en Molina de Segura a través de catas comentadas
24 de octubre de 2011
En los últimos tres años se han realizado 118 catas comentadas en distintos municipios de la Región, en las que han participado más de 3.500 amas de casa
El Ayuntamiento invita a los murcianos a "degustar tu plaza"
20 de octubre de 2011
El Alcalde participa en esta iniciativa promovida por la Concejalía de Comercio para promocionar las plazas de abastos con los alumnos de los talleres de empleo como protagonistas
Las Jornadas de Transferencia de Tecnología Alimentaria 'Murcia Food Brokerage Event 2011' reúnen a 200 empresas y entidades de 15 países
18 de octubre de 2011
La Consejería de Universidades, Empresa e Investigación, a través del Info, organiza la V edición del evento, que se celebrará los días 24 y 25 de octubre en la Universidad Politécnica de Cartagena
Más de 30 prestigiosos chefs de todo el país elaborarán la cena organizada por Eurotoques para el 3 de octubre en el Amaltea a beneficio de los afectados por los seísmos de mayo
28 de septiembre de 2011
El Alcalde de Lorca, Francisco Jódar, ha agradecido la organización de este evento en el Hotel Amaltea, donde tocará el nuevo grupo de Jazz de categoría internacional, Ramón Climent Jazztet, y se entregarán reconocimientos a Hostelor, periodistas y Agroter
![Calamares[Tapas]](/servlet/integra.servlets.Imagenes?METHOD=VERIMAGEN_87365&nombre=Calamares_res_200.jpg "Calamares[Tapas]")
Lorca amplía su oferta de Feria con las rutas de la tapa y el cóctel, y un atractivo Menú de Feria con platos típicos lorquinos por sólo 12 euros
15 de septiembre de 2011
Hostelor anima a los ciudadanos a vivir la Feria y Fiestas de nuestra ciudad y rebaja el precio por tapa y bebida a 2 euros. Brocheta de langostino, carrillada, paté de morcilla con queso fresco y granizado de chocolate y bombón, entre la oferta a disfrutar.
Los vinos murcianos triunfan en los China Wine Awards
14 de septiembre de 2011
Los vinos de Bodegas Contreras, de Lorca, Bodegas Luzón, de Jumilla, y Bodega Tercia de Ulea, de Moratalla, han sido galardonados en los China Wine Awards, premios internacionales enfocados únicamente al mercado chino.
![Almendros [Cuesta Alta]](/servlet/integra.servlets.Imagenes?METHOD=VERIMAGEN_100859&nombre=Almeendros_res_200.jpg "Almendros [Cuesta Alta]")
La lonja de Almendra se estrena en Mercamurcia
06 de septiembre de 2011
Productores, cooperativas, partidores y otras industrias del sector de la almendra conforman dicha lonja